[美食] 來到大阪一定要吃到的大阪燒排隊名店 │ 日本旅樂氏

提到大阪美食，一定會想到大阪燒；而大阪市區裡最道地的大阪燒不曉得大家有沒有去吃過，這邊就來列出幾間很有名，而且大阪風味十足的大阪燒名店，下次去大阪記得要把這些店列入你的美食清單裡喔 :)

美津の

自昭和20年(1945年)開業至今的みづの，一直以來都是道頓堀上的大阪燒排隊老店。最受歡迎的餐點除了招牌菜「美津大阪燒」，還有人氣不敗的「山藥大阪燒」，除了基本的配料（豬肉、花枝、貝柱、章魚）之外，山藥大阪燒百分百完全使用山藥做為基底，與一般大阪燒的口感不太相同，屬於入口即化的那種。

　◇山芋焼き⋯⋯⋯山藥燒⋯⋯⋯⋯⋯⋯1575円
　◇美津の焼き⋯⋯招牌美津燒⋯⋯⋯⋯1365円
　◇豚イカ焼き⋯⋯豬肉花枝燒⋯⋯⋯⋯970円

營業時間：11:00～22:00
公休日：年中無休
地址：大阪市中央区道頓堀1-4-15
交通：地下鐵御堂筋線「難波站」步行約5分

Map：

千日前はつせ

這間也是開業很久的老店了，更特別的是整間店全部都是包廂式的座位，一共有35間包廂，很適合不愛被他人打擾的人，或是家庭聚會。

「はつせ」的大阪燒提供大量的高麗菜、山藥、以及高湯，並提供3種粉料混合做為基底，煎起來外皮會脆脆的，而裡面的料卻又充滿水份的美味。店家也有提供更划算的套餐，像是はつせコース，就包括豬肉大阪燒、花枝天婦羅、健康豬鐵板燒，以及飲料喝到飽。算是非常的划算。

　◇お好み焼き（ぶた）⋯⋯⋯豬肉大阪燒⋯⋯⋯730円
　◇はつせコース⋯⋯⋯⋯⋯⋯hatsuse套餐⋯⋯2500円

營業時間：平日11:30～24:00、星期六日及假日11:00～24:00
公休日：年中無休
地址：大阪府大阪市中央区難波千日前11-25 2 F
交通：地下鐵御堂筋線「難波站」步行約3分

Map：

どんたく

店裡只有12個吧台座位的どんたく，是在地人最愛的大阪燒名店，而且大阪燒是由老闆娘直接在你面前料理給你吃的，完全能夠品嘗到店家希望你吃進嘴裡的味道。

單價並不高，但在用料方面卻超大方，煎到最後老闆娘會問你要不要加美乃滋和辣粉，然後就會像是不用錢一樣的加了厚厚一層美乃滋，最後再攦上海苔粉，並幫你切成方便食用的大小後，就可以開動了。

由於店家營業到凌晨4點，所以半夜餓了又剛好住附近的人，除了便利商店之外，一定不能錯過這個選擇。